9月12日（月）の献立

市場が大変なことになっています。
北海道を中心とした絶対的な量の不足から倒れる業者さんもあるようです。
市場に行ってもとにかく無い！
正しくはあるにはあるのですが、べらぼうに高いです。
そんな値段で仕入れていては、とても今のお値段では販売できませんし・・
当分はこの状態が続くとのこと。
いやはや困ったものですね。

本日は、葱（ネギ）ご飯です。
俗に言う東京ねぎ（白ネギ）を使った炊き込みご飯になります。

過去に一度やりましたでしょうか？
出入りの八百屋さんが安くしてくれましたので、久々に作ろうかと。
黄金出汁にネギの甘みが病みつきの味。
きざんだ油揚げとチリメンジャコも入れて更に美味しくいたしましょう！

以前は圧倒的に人気だった魚介のご飯。
しかし最近は、野菜の美味しさを再認識したと仰るお客様が増えております。
実際、野菜の日の方が売り切れが早い傾向。
これからも美味しく身体に良いお弁当をお届けいたします。

◆おかず◆　高野豆腐の揚げ浸し　冬瓜の田楽　切干大根の五目煮

◎税込サービス価格　520円