10月16日（水）の献立

今年も秋の味覚の王、国産松茸が入荷しました。
毎年産地は変わりますが、今回は岩手県産。
近畿では京丹波や和歌山、岡山などが有名ですが、収穫量では1位が信州長野、2位が岩手です。
すでにご予約をいただいておりますが、まだ少し余裕があります。
国産松茸は超高級食材で、最低でもキロ3万以上はします。
おいそれとは手が出ませんが、当店のお弁当ならご賞味いただけるのではないでしょうか？
希少な国産松茸ご飯は完全予約制になりますので、お電話でも店頭でも受け付けております。
★尚、販売日は明日17日（木）です。
1折 2,000円になります。

本日は、チリメン山椒ご飯です。
チリメンジャコに実山椒を入れて佃煮にした炊き込みご飯です。

チリメンジャコの旨みとピリリとした実山椒が絶妙なご飯。
特に山椒は近年不作で高くなりました。

黄金出汁とチリメン山椒の炊き込みご飯はお箸が進みます。

◆おかず◆ 栗南瓜のサラダ　名水モヤシの卵とじ　高野豆腐の含め煮

◎税込勉強価格　590円