今日の献立
昨日も完売が早く、お断りしたお客さまにはご迷惑をおかけしました。
11時までにご予約をいただきましたら確実にお買い求めいただけます。
どうぞよろしくお願いいたします。
本日は、九条ネギとシラスご飯です。
京の伝統野菜の九条ネギ。
その歴史は約1300年もあり、葉ネギの王様といわれます。
通年楽しめますが、特に寒い時期が旬となります。
ぬめりが多く甘味があり、香りが強いのが特徴です。
九条ネギを洗い、ざく切りにします。
きざんだ油揚げとシラス、九条ネギの白い部分を入れて炊飯します。
炊けたら青い部分も入れて少し蒸らし、ざっくり混ぜれば完成です。
◆おかず◆ サツマイモの天ぷら 切干大根の五目煮 オランダの卵とじ
◎税込サービス価格 540円
【本日はサービス券の発行日です】
11時までにご予約をいただきましたら確実にお買い求めいただけます。
どうぞよろしくお願いいたします。
本日は、九条ネギとシラスご飯です。
京の伝統野菜の九条ネギ。
その歴史は約1300年もあり、葉ネギの王様といわれます。
通年楽しめますが、特に寒い時期が旬となります。
ぬめりが多く甘味があり、香りが強いのが特徴です。
九条ネギを洗い、ざく切りにします。
きざんだ油揚げとシラス、九条ネギの白い部分を入れて炊飯します。
炊けたら青い部分も入れて少し蒸らし、ざっくり混ぜれば完成です。
◆おかず◆ サツマイモの天ぷら 切干大根の五目煮 オランダの卵とじ
◎税込サービス価格 540円
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プロフィール
HN:
しきしき
年齢:
17
性別:
非公開
誕生日:
2007/10/08
職業:
料理家
趣味:
料理とお菓子の研究
自己紹介:
以前はこだわりの料理屋を営んでおりましたが、より沢山の方に召し上がっていただきたく、炊き込みご飯と雑菓子の店を本町にオープンいたしました。どうぞよろしくお願いいたします。
<営業時間>
11:00より売り切れ次第終了
<定休日>
土・日・祝祭日
<所在地>
大阪市中央区久太郎町2-5-18
<電話>
(06)6245-5636
<ご予約>
8:00~11:00までにお願いいたします。
<営業時間>
11:00より売り切れ次第終了
<定休日>
土・日・祝祭日
<所在地>
大阪市中央区久太郎町2-5-18
<電話>
(06)6245-5636
<ご予約>
8:00~11:00までにお願いいたします。
カウンター
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