2月21日（水）の献立

本日は、蓮根（レンコン）ご飯です。
久方ぶりに徳島の阿波レンコンを仕入れました。

箱（10kg）買いした時にしかやらないレンコンご飯。
今年は高値でその箱買いができません。
ですから今回はご飯用にバラで・・
野菜の高相場はレンコンとて例外ではありません。

ビタミンCが豊富なレンコン。
初夏の新レンコンも良いですが、冬のレンコンは熟成されてより食べ応えがあります。

シャキッとしたレンコンに、粘り成分のムチンの力でご飯はモチモチに・・
美味しい冬のご飯です。

◆おかず◆　竹輪の磯辺揚げ　大根とコンニャクと人参の田楽　莢インゲンとがんも煮

◎税込サービス価格　530円