しきしきごはん 2月22日（月）の献立

今日の献立

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2016年02月21日日曜日

次回の料理教室のレシピを作成していて更新が遅くなりました。
今週末の献立は豪華なばらちらし寿司に変わり茶碗蒸し、風呂吹き大根になります。
まだ申し込みは受け付けていますので、興味のある方はいかがでしょう？

本日は、浅蜊（アサリ）とエリンギのご飯です。
貝とキノコのご飯は珍しいのですが、たまにはよろしいかと。

これからが旬のアサリのコクと旨みにエリンギの食感と香りが美味しそうです。
ベースはもちろん黄金出汁で・・
鉄分がたっぷりのあさりご飯。
まだまだ寒い日が続きますが、春はもうそこまで来ています。

冬山は寒いです

◆おかず◆　白ネギと焼き豆腐煮　豆苗と春雨の酢の物　トマト玉子

◎税込お給料前価格　520円

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プロフィール

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しきしき

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非公開

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2007/10/08

職業：

料理家

趣味：

料理とお菓子の研究

自己紹介：

以前はこだわりの料理屋を営んでおりましたが、より沢山の方に召し上がっていただきたく、炊き込みご飯と雑菓子の店を本町にオープンいたしました。どうぞよろしくお願いいたします。

<営業時間>
11:00より売り切れ次第終了

<定休日>
土・日・祝祭日

<所在地>
大阪市中央区久太郎町2-5-18

<電話>
(06)6245-5636

<ご予約>
8:00～11:00までにお願いいたします。

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