今日の献立
本日は、薩摩芋（サツマイモ）ご飯です。
茨城県産の紅あずまを使います。
一つ1キロはあろうかと言う 、大変大きな薩摩芋です。
切り口からは蜜が溢れ、とても甘そうです。
薩摩芋をサイコロ状に切り、流水にさらしてアク抜きします。
次にサッと蒸します。
塩をきかせた昆布出汁で炊飯すれば、ホッコリホクホクの薩摩芋ご飯のできあがりです。
◆おかず◆ しきしき焼き 青首大根の田楽 ひじきの五目煮
◎本日の価格 460円
※明日5日（金）は、幻の桜海老ご飯です。
決算前と言うことで特別価格で仕入れました。
これほど高価なご飯は二度とできません。
ぜひ、ご賞味ください！
（お値段は格安に設定します）
茨城県産の紅あずまを使います。
一つ1キロはあろうかと言う 、大変大きな薩摩芋です。
切り口からは蜜が溢れ、とても甘そうです。
薩摩芋をサイコロ状に切り、流水にさらしてアク抜きします。
次にサッと蒸します。
塩をきかせた昆布出汁で炊飯すれば、ホッコリホクホクの薩摩芋ご飯のできあがりです。
◆おかず◆ しきしき焼き 青首大根の田楽 ひじきの五目煮
◎本日の価格 460円
※明日5日（金）は、幻の桜海老ご飯です。
決算前と言うことで特別価格で仕入れました。
これほど高価なご飯は二度とできません。
ぜひ、ご賞味ください！
（お値段は格安に設定します）
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プロフィール
ＨＮ：
しきしき
年齢：
17
性別：
非公開
誕生日：
2007/10/08
職業：
料理家
趣味：
料理とお菓子の研究
自己紹介：
以前はこだわりの料理屋を営んでおりましたが、より沢山の方に召し上がっていただきたく、炊き込みご飯と雑菓子の店を本町にオープンいたしました。どうぞよろしくお願いいたします。
<営業時間>
11:00より売り切れ次第終了
<定休日>
土・日・祝祭日
<所在地>
大阪市中央区久太郎町2-5-18
<電話>
(06)6245-5636
<ご予約>
8:00～11:00までにお願いいたします。
<営業時間>
11:00より売り切れ次第終了
<定休日>
土・日・祝祭日
<所在地>
大阪市中央区久太郎町2-5-18
<電話>
(06)6245-5636
<ご予約>
8:00～11:00までにお願いいたします。
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