3月11日（月）の献立

今週の14日はホワイトデーですね。
私は毎年イチゴをお返しするのですが、今年は苺が少なく苦労しました。
しかし無事にホワイトデー限定の大粒の苺を買えてホッとしました。

本日は、アサリとワカメのご飯です。
サッと茹でてむき身にしたアサリと今が旬のワカメを使います。

アサリは貝類に多いタウリンが豊富。
タウリンやコハク酸は旨み成分です。
他には鉄や亜鉛などミネラルを多く含みます。
コレステロールを下げ、動脈硬化や高血圧を予防します。
特にB12は貝類で最も多く、疲労回復に効果的です。

黄金出汁に生姜をきかせ、アサリとワカメ、油揚げを入れて炊飯します。

本日も美味しくて健康的なご飯です！

◆おかず◆ ブロッコリーのカレー天ぷら　高野豆腐の含め煮　三度豆の卵とじ

◎税込サービス価格　570円