7月21日（木）の献立

昨日の正午過ぎ。
早くもお味噌汁だけは完売状態で、沢山の方にご迷惑をおかけしました。
実は保温ポットにこぼれるぐらい作るのですが、事前予約の方も多く、早々に完売してしまいます。
税込100円というお値段と本格出汁と合わせ味噌、具の内容が評価された結果だと、ありがたく思っています。
ただ、このお値段に関しましては、若干の値上げを検討しております。
薄利多売という言葉は字のごとくなのですが、このお味噌汁に関しましてはその逆でして・・
できれば、税とカップ代別に100円いただきたいと考えております。
コンビニのインスタントでもそこそこする時代。
まだ決定ではありませんが、無理をお願いする時があるかもしれません。

本日は、長芋（ナガイモ）と薩摩芋（サツマイモ）のご飯です。
珍しい取り合わせはメインがナガイモで、サツマイモはちょっと少なめに。

ナガイモはやや食感を残してシャッキリ感を出し、甘い新サツマイモをポイントに。
炊飯はきざんだ油揚げを入れた黄金出汁を薄味で調味します。

お芋のご飯は人気がありますが、甘いサツマイモやカボチャ、甘栗のご飯とは違い、出汁をきかせたナガイモやジャガイモのご飯もまた美味しいものです。

ホクッとした長芋と薩摩芋のご飯。
暑い時期にはあっさりと食べやすいご飯はいかがでしょう？

◆おかず◆　茄子の衣揚げ　莢インゲンとがんも煮　レタス玉子

◎税込サービス価格　510円

【本日はサービス券の発行日です】