8月5日（木）の献立

本日は、長芋ご飯です。
久方ぶりに北海道から長芋が入荷しました。

長芋は芋類では珍しく生食できます。
短冊に切ったり、すり下ろしてトロロにしても美味。
また天ぷらや煮物など加熱してもホクホクとして美味しいものです。

当店では皮をむいてサイコロ状に切り炊き込みご飯に。
生のサクッとした感じと、加熱した時のホクッとした中間の食感に仕上げたいと思います。

疲労回復や食欲増進作用がある長芋。
夏バテ防止にもなるありがたい人気のメニューです。

◆おかず◆　南瓜の天ぷら　白菜とツナの煮浸し　サラダブロッコリー

◎税込サービス価格　540円