今日の献立
いよいよ今日から3月です。
当店では春の食材がチラホラ登場していますが、これからが本格的なシーズンになります。
本日は、鮪（マグロ）ご飯です。
当店が使う那智勝浦産のマグロもこれからが新物になります。
今回は大きな柵のまま仕入れましたが、きめ細かな身質で脂ののり良く申し分ありません。
サッと湯引きし、ほぐした身と共に炊き込みます。
特製お出汁との相性も抜群のマグロご飯をぜひご賞味ください。
◆おかず◆ 切干大根の五目煮 エリンギ玉子 キュウリと小海老の酢の物
◎サービス価格 500円
当店では春の食材がチラホラ登場していますが、これからが本格的なシーズンになります。
本日は、鮪（マグロ）ご飯です。
当店が使う那智勝浦産のマグロもこれからが新物になります。
今回は大きな柵のまま仕入れましたが、きめ細かな身質で脂ののり良く申し分ありません。
サッと湯引きし、ほぐした身と共に炊き込みます。
特製お出汁との相性も抜群のマグロご飯をぜひご賞味ください。
◆おかず◆ 切干大根の五目煮 エリンギ玉子 キュウリと小海老の酢の物
◎サービス価格 500円
● この記事にコメントする
カテゴリー
最新コメント
最新記事
プロフィール
ＨＮ：
しきしき
年齢：
16
性別：
非公開
誕生日：
2007/10/08
職業：
料理家
趣味：
料理とお菓子の研究
自己紹介：
以前はこだわりの料理屋を営んでおりましたが、より沢山の方に召し上がっていただきたく、炊き込みご飯と雑菓子の店を本町にオープンいたしました。どうぞよろしくお願いいたします。
<営業時間>
11:00より売り切れ次第終了
<定休日>
土・日・祝祭日
<所在地>
大阪市中央区久太郎町2-5-18
<電話>
(06)6245-5636
<ご予約>
8:00～11:00までにお願いいたします。
<営業時間>
11:00より売り切れ次第終了
<定休日>
土・日・祝祭日
<所在地>
大阪市中央区久太郎町2-5-18
<電話>
(06)6245-5636
<ご予約>
8:00～11:00までにお願いいたします。
バーコード
アーカイブ
カウンター
カウンター