今日の献立
本日は、芋ご飯です。
昨日の予告ではレンコンでしたが変更になりました。
どうもすみません。(≧≦)
今回の芋ご飯は、薩摩芋（サツマイモ）と親芋（赤目芋）を混ぜて使います。
薩摩芋はいつもの紅アズマではなく、九州の甘藷（カンショ）をつかいます。
甘藷と親芋
甘藷と親芋を小さく切り、サッと蒸します。
いつもの薩摩芋ご飯は昆布出汁で炊きますが、今回は親芋も使いますのでお出汁で炊飯します。
お芋好きの方はぜひお見逃しなく！
◆おかず◆ ゴーヤーの沖縄風天ぷら 春大根の風呂吹き 長ネギの卵とじ
◎本日の価格 470円
昨日の予告ではレンコンでしたが変更になりました。
どうもすみません。(≧≦)
今回の芋ご飯は、薩摩芋（サツマイモ）と親芋（赤目芋）を混ぜて使います。
薩摩芋はいつもの紅アズマではなく、九州の甘藷（カンショ）をつかいます。
甘藷と親芋を小さく切り、サッと蒸します。
いつもの薩摩芋ご飯は昆布出汁で炊きますが、今回は親芋も使いますのでお出汁で炊飯します。
お芋好きの方はぜひお見逃しなく！
◆おかず◆ ゴーヤーの沖縄風天ぷら 春大根の風呂吹き 長ネギの卵とじ
◎本日の価格 470円
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プロフィール
ＨＮ：
しきしき
年齢：
16
性別：
非公開
誕生日：
2007/10/08
職業：
料理家
趣味：
料理とお菓子の研究
自己紹介：
以前はこだわりの料理屋を営んでおりましたが、より沢山の方に召し上がっていただきたく、炊き込みご飯と雑菓子の店を本町にオープンいたしました。どうぞよろしくお願いいたします。
<営業時間>
11:00より売り切れ次第終了
<定休日>
土・日・祝祭日
<所在地>
大阪市中央区久太郎町2-5-18
<電話>
(06)6245-5636
<ご予約>
8:00～11:00までにお願いいたします。
<営業時間>
11:00より売り切れ次第終了
<定休日>
土・日・祝祭日
<所在地>
大阪市中央区久太郎町2-5-18
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(06)6245-5636
<ご予約>
8:00～11:00までにお願いいたします。
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