今日の献立
本日は、烏賊昆布(イカコンブ)ご飯です。
イカ昆布とは、スライスしたスルメイカに昆布とオキアミをミックスした高級珍味。
いや、飯の友でしょうか?

初めて献立にして以来、ファンも増えて時々リクエストをいただきます。
当初は仕入れの面で難しかったのですが、ルートを開拓し、これからは定期的にできるかもしれません。

ただこのイカ昆布ご飯。
買ってきて、そのままご飯に混ぜても当店の味にはなりませんのであしからず。
炊き込みご飯は奥が深く、以外に難しい。(ということにしておいて下さい。笑)

黄金出汁をいただきます調味し、具材を入れて炊飯します。
あまりの旨さに食欲が増し、何杯でもたべられます。
まだ食したことのない方は、この機会にぜひご賞味ください!

◆おかず◆ 高野豆腐の揚げ浸し ロメインレタスの卵炒め ゴーヤーのお浸し

◎税込サービス価格 530円
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プロフィール
HN:
しきしき
年齢:
16
性別:
非公開
誕生日:
2007/10/08
職業:
料理家
趣味:
料理とお菓子の研究
自己紹介:
以前はこだわりの料理屋を営んでおりましたが、より沢山の方に召し上がっていただきたく、炊き込みご飯と雑菓子の店を本町にオープンいたしました。どうぞよろしくお願いいたします。

<営業時間>
11:00より売り切れ次第終了

<定休日>
土・日・祝祭日

<所在地>
大阪市中央区久太郎町2-5-18

<電話>
(06)6245-5636

<ご予約>
8:00~11:00までにお願いいたします。
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