8月20日（水）の献立

本日は、玉蜀黍（トウモロコシ）ご飯です。
シーズン3度目になりますが、今年は今回が最後になります。

今年はもう終わりかな？と思っておりましたトウモロコシ。
八百屋さんが4Lサイズを「安くしてあげるよ」と言うので即決しました。

最後は北海道産の特大スイートコーン。
糖度が17度とメロン並みの甘さで、粒が大きく食感も申し分ありません。



今回は天然真昆布の昆布出汁に塩（海の精）味で炊飯します。
バターや醤油味も美味しいのですが、今回はコーンの旨みそのものを引き立てたシンプルな味つけ。
もちろん軸も煮て出汁をとりますので、口中にトウモロコシが広がります。

噛みしめる度に幸せになるトウモロコシご飯・・
今日のお昼は決まりです！

◆おかず◆　長茄子の衣揚げ　なめこの卵とじ　五目ひじき

◎税込価格　500円