しきしき２周年

当店も無事に２周年を迎えることができました。
これもひとえに皆様のご支援のおかげです。
本当にありがとうございます！


貴子様、M'ama non M'ama様、ありがとうございます（; ;）
いつもながら、店長のセンスが光るアレンジメントです。
M'ama non M'amaさん（当店の２軒お隣です） http://www.mama-non-mama.com/

思えば当初、たこ焼とたこ飯の店としてスタートしたのですが、立地がビジネス街ということでたこ焼がまったく売れず、すぐに日替わりの炊き込みご飯の店に変更した次第です。
しかしながら、じわりじわりと常連様が増えていき、何とか現在のしきしきにたどり着きました。
最近ではマスコミにも取り上げられている当店ですが、これからも真面目で正直なお弁当を作っていきたいと思っております。 

お弁当の価格も、毎日日替わりで定価と言うものがありません。
これは１０円でもお安く販売したいという思いからです。
中国産のカット野菜を使うと３００円のお弁当を作ることもできますが、やはり素材は国産にこだわりたく、現在のスタイルを貫いて行きたいと思っております。

日本料理の一汁三菜からヒントを得た現在のスタイルですが、少しチェンジしてみようか？と考えております。
メインの日替わりの炊き込みご飯に変わりはありませんが、おかずの種類を５種類ほどに増やしてみようかなと思っております。
（もちろん弁当箱は同じですので、おかず一品あたりの量は減ります）

いろいろアイデアはありますので、進化していく「しきしき弁当」にご期待ください！