今日の献立
本日は、ひじきご飯です。
当店では熊本県天草産のひじきを使用しております。
今や国産のひじきは希少で高くなりました。
やはり国産は風味や食感が違いますね。
米ひじきをサッと戻し、油揚げと千切り人参を入れ、お出汁で炊飯します。
今回は生姜で仕上げたいと思います。
◆おかず◆ いりこの磯辺揚げ さつま芋のレモン煮 蒸し茄子
◎本日の価格 480円
当店では熊本県天草産のひじきを使用しております。
今や国産のひじきは希少で高くなりました。
やはり国産は風味や食感が違いますね。
米ひじきをサッと戻し、油揚げと千切り人参を入れ、お出汁で炊飯します。
今回は生姜で仕上げたいと思います。
◆おかず◆ いりこの磯辺揚げ さつま芋のレモン煮 蒸し茄子
◎本日の価格 480円
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プロフィール
ＨＮ：
しきしき
年齢：
17
性別：
非公開
誕生日：
2007/10/08
職業：
料理家
趣味：
料理とお菓子の研究
自己紹介：
以前はこだわりの料理屋を営んでおりましたが、より沢山の方に召し上がっていただきたく、炊き込みご飯と雑菓子の店を本町にオープンいたしました。どうぞよろしくお願いいたします。
<営業時間>
11:00より売り切れ次第終了
<定休日>
土・日・祝祭日
<所在地>
大阪市中央区久太郎町2-5-18
<電話>
(06)6245-5636
<ご予約>
8:00～11:00までにお願いいたします。
<営業時間>
11:00より売り切れ次第終了
<定休日>
土・日・祝祭日
<所在地>
大阪市中央区久太郎町2-5-18
<電話>
(06)6245-5636
<ご予約>
8:00～11:00までにお願いいたします。
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