「キツツキと雨 × しきしき」 コラボ弁当 その2

前回のコラボお弁当。
映画を観た方から、「しきしきのお弁当を思い出しました」と嬉しいご感想をいただきました。
この映画は岐阜県と長野県の広大な自然の中でロケが行われました。
イメージとしましては、やはり山の大自然・・・ちょっと無骨なお弁当です。

前回は白川茶で炊いた茶飯に山のムカゴでご飯にしました。
今回は当店特製のお出汁に数種類のキノコを入れたキノコご飯といたします。
キノコはブナシメジ、エリンギ、エノキ茸をブレンドし、濃厚かつ奥行きのある味と香りに。
千切りの油揚げと大豆を散らして雨のイメージで。

おかずは山芋を、やはり今回も海苔をたっぷりと使った衣で磯辺揚げ風で。
また、手間ひまかけた炊き合わせを数種。
拍子木に切った青首大根に新ゴボウ、岩をイメージした玉コンニャク。
色目に金時人参とインゲンの取り合わせ。

小さなお弁当箱ですが、出来る限り「キツツキと雨」のイメージを再現したいと思います。
前回と同じでお天気が心配ですが、ぜひご賞味いただきたいと思っております。

◎本日の価格　490円

 映画もぜひご覧ください。

【本日はサービス券を発行いたします】