3月1日（金）の献立

いよいよ今日から3月です。
当店では春の食材がチラホラ登場していますが、これからが本格的なシーズンになります。

本日は、鮪（マグロ）ご飯です。
当店が使う那智勝浦産のマグロもこれからが新物になります。



今回は大きな柵のまま仕入れましたが、きめ細かな身質で脂ののり良く申し分ありません。
サッと湯引きし、ほぐした身と共に炊き込みます。
特製お出汁との相性も抜群のマグロご飯をぜひご賞味ください。

◆おかず◆　切干大根の五目煮　エリンギ玉子　キュウリと小海老の酢の物

◎サービス価格　500円