今日の献立
本日は、菜の花ご飯です。
今年も地元大阪産の種先菜（若菜）が入荷しました。
今年も地元大阪産の種先菜（若菜）が入荷しました。
今日は雛祭りですから、ハマグリでも買いたかったのですが、今の時期は高騰します。(＞＜)
菜の花を食べやすく切りサッと湯通しします。
天然真昆布の昆布出汁に赤穂の天塩のみで炊飯します。
早春の菜の花はちょっとほろ苦く、春の息吹が感じられます。
◆おかず◆ ナスの衣揚げ 水菜とがんも煮 名水モヤシと油揚げの卵とじ
◎税込サービス価格 550円
菜の花を食べやすく切りサッと湯通しします。
天然真昆布の昆布出汁に赤穂の天塩のみで炊飯します。
早春の菜の花はちょっとほろ苦く、春の息吹が感じられます。
◆おかず◆ ナスの衣揚げ 水菜とがんも煮 名水モヤシと油揚げの卵とじ
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プロフィール
ＨＮ：
しきしき
年齢：
17
性別：
非公開
誕生日：
2007/10/08
職業：
料理家
趣味：
料理とお菓子の研究
自己紹介：
以前はこだわりの料理屋を営んでおりましたが、より沢山の方に召し上がっていただきたく、炊き込みご飯と雑菓子の店を本町にオープンいたしました。どうぞよろしくお願いいたします。
<営業時間>
11:00より売り切れ次第終了
<定休日>
土・日・祝祭日
<所在地>
大阪市中央区久太郎町2-5-18
<電話>
(06)6245-5636
<ご予約>
8:00～11:00までにお願いいたします。
<営業時間>
11:00より売り切れ次第終了
<定休日>
土・日・祝祭日
<所在地>
大阪市中央区久太郎町2-5-18
<電話>
(06)6245-5636
<ご予約>
8:00～11:00までにお願いいたします。
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