6月1日（月）の献立

今日から6月です。
近畿ももうすぐ梅雨入りです。
野菜も少しは安くなってきたかな？と思っていますが、また憂うつな日々が続きます。

本日は、白子（シラス）ご飯です。
伊勢の対岸、渥美半島（愛知県）から珍しく入荷。
まずまずの品を安く仕入れることができました。

値段が合えば通年献立に上がるシラスですが、かなり乱高下します。
なければ数ヶ月は入荷しませんし、ある時は毎月登場します。

イカナゴと違い味にクセもなく食べやすいシラス。
当店の黄金出汁と相まって、味はもちろん栄養面でも優等生。
日本人も食事の欧米化で食物繊維やカルシウムが不足しがちです。
そんな時は当店のお弁当を・・
食物繊維とカルシウムが満点の健康ご飯です。

◆おかず◆　高野豆腐の含め煮　えのき玉子　三度豆とがんも煮

◎税込価格　510円