今日の献立
本日は、加薬（カヤク）ご飯です。
加薬という呼び名は主に関西で使われます。
色々な具材が入った炊き込みご飯ですが、地方によって、五目ご飯や色ご飯、醤油ご飯などと言われます。
今回は新ゴボウ、刻みコンニャク、油揚げ、丹波大粒シメジを使います。
濃厚なお出汁に混然一体となった沢山の具材。
大変奥深い味わい。
旨みとコクが濃厚な炊き込みご飯です。
◆おかず◆ 新玉ネギとスルメの天ぷら 伏見甘長の焼き浸し 新ジャガのサラダ
◎本日の価格 480円
加薬という呼び名は主に関西で使われます。
色々な具材が入った炊き込みご飯ですが、地方によって、五目ご飯や色ご飯、醤油ご飯などと言われます。
今回は新ゴボウ、刻みコンニャク、油揚げ、丹波大粒シメジを使います。
濃厚なお出汁に混然一体となった沢山の具材。
大変奥深い味わい。
旨みとコクが濃厚な炊き込みご飯です。
◆おかず◆ 新玉ネギとスルメの天ぷら 伏見甘長の焼き浸し 新ジャガのサラダ
◎本日の価格 480円
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プロフィール
ＨＮ：
しきしき
年齢：
17
性別：
非公開
誕生日：
2007/10/08
職業：
料理家
趣味：
料理とお菓子の研究
自己紹介：
以前はこだわりの料理屋を営んでおりましたが、より沢山の方に召し上がっていただきたく、炊き込みご飯と雑菓子の店を本町にオープンいたしました。どうぞよろしくお願いいたします。
<営業時間>
11:00より売り切れ次第終了
<定休日>
土・日・祝祭日
<所在地>
大阪市中央区久太郎町2-5-18
<電話>
(06)6245-5636
<ご予約>
8:00～11:00までにお願いいたします。
<営業時間>
11:00より売り切れ次第終了
<定休日>
土・日・祝祭日
<所在地>
大阪市中央区久太郎町2-5-18
<電話>
(06)6245-5636
<ご予約>
8:00～11:00までにお願いいたします。
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