7月24日（火）の献立

本日は、玉蜀黍（トウモロコシ）ご飯です。
今回は愛知産のスイートコーンを使います。
前回は九州からでしたから、産地も上ってきました。
もうそろそろ北海道からも入荷があるでしょう。

夏祭りの縁日などを連想しますが、トウモロコシは夏の風物詩です。
愛知県は全国でも有数の産地となっています。
８月のお盆にはお供えなどの需要から高騰します。
当店で使えるのも、あと一度くらいでしょうか？
美味しいコーンの選び方は、ズッシリと重く皮目の緑が濃いもの。
また、ヒゲは黒褐色で縮れているものが上物です。

 スイートコーン 48本!

真昆布でひいた昆布出汁と塩のみで炊飯します。
甘くてシャリシャリした食感のスイートコーン。
夏には食べたい一品です。

◆おかず◆　椎茸フライ　カレーキャベツ　パスタブロッコリー

◎本日の価格　490円