7月21日（水）の献立

連日35℃以上の猛暑日です。
そんな中でも毎日沢山のお客様がご来店になり、本当にありがたく思っています。

当店も朝の調理時は室温50℃に迫ります。
冷房は効かず、サーキュレーター2台がフル稼働していますが、あまり役に立ちません。
とりあえずは熱中症にならない様に水分補給は欠かしません。
しかし真夏は我慢するしかないのでしゃうか。

本日は、シラスご飯です。
紀州有田のシラスが入荷。
黄金出汁にたっぷりのシラスと油揚げを入れて炊飯します。

小さいながらも一匹丸ごと食すシラスは良質なタンパク質とカルシウムをこれでもかと摂取できます。
もちろん五種の魚からなる黄金出汁にもタンパク質やカルシウムは沢山含まれています。

食べて美味しく栄養満点なシラスご飯。
浅葱をふってお召し上がり下さい。

◆おかず◆　万願寺の天ぷら　切干大根の五目煮　オクラのゴマ和え

◎税込サービス価格　540円