今日の献立
本日は、玉蜀黍（とうもろこし）ご飯です。シーズン２度目になります。
今回は愛知県産の味来（みらい）という、生食もできる少し小ぶりのフルーツとうもろこしです。
とうもろこしの粒（実）をはずし、コシヒカリと共に昆布出汁に塩で味を調えて炊飯します。
シャキシャキと大変甘みがあり、今しか食べれない旬の味です。
◆おかず◆ 芋天（さつまいも） レタスの卵炒め 米茄子のあんかけ
今回は愛知県産の味来（みらい）という、生食もできる少し小ぶりのフルーツとうもろこしです。
とうもろこしの粒（実）をはずし、コシヒカリと共に昆布出汁に塩で味を調えて炊飯します。
シャキシャキと大変甘みがあり、今しか食べれない旬の味です。
◆おかず◆ 芋天（さつまいも） レタスの卵炒め 米茄子のあんかけ
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プロフィール
ＨＮ：
しきしき
年齢：
17
性別：
非公開
誕生日：
2007/10/08
職業：
料理家
趣味：
料理とお菓子の研究
自己紹介：
以前はこだわりの料理屋を営んでおりましたが、より沢山の方に召し上がっていただきたく、炊き込みご飯と雑菓子の店を本町にオープンいたしました。どうぞよろしくお願いいたします。
<営業時間>
11:00より売り切れ次第終了
<定休日>
土・日・祝祭日
<所在地>
大阪市中央区久太郎町2-5-18
<電話>
(06)6245-5636
<ご予約>
8:00～11:00までにお願いいたします。
<営業時間>
11:00より売り切れ次第終了
<定休日>
土・日・祝祭日
<所在地>
大阪市中央区久太郎町2-5-18
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(06)6245-5636
<ご予約>
8:00～11:00までにお願いいたします。
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