8月22日（火）の献立

私ごとですが、今年になって毎日納豆を食べています。
以前はよくお腹を壊しましたが、今は快調で滅多に壊さなくなりました。
腸が弱いのが悩みの種でしたが、これからも続けていこうと思っています。

本日は、なめこご飯です。
今回はなめこを勉強していただきました。
暑い時期は粘りのあるものが食べたくなりますね。
しかし何年ぶりでしょうか？なめこは。

秋になれば生なめこも出回りますが、今回はパックを使います。
たくさんあるので開けるのが大変です。

なめこはよく汁物に使います。
しかし炊き込みご飯にしてもご飯がもっちりして美味しいものです。
サッと洗って油揚げと共に黄金出汁で炊飯します。

なめこは胃腸の働きを整え、夏バテに効果的です。
その他、血圧の上昇を抑え、美肌効果や免疫機能を向上させます。
健康的でぜひ摂りたい食品ですね。

◆おかず◆ ちくわの磯辺揚げ　さつまいも（シルクスイート）の小倉和え　五目ひじき

◎税込サービス価格　560円