今日の献立
農作物の入荷量が激減しています。
各地の大雨被害の影響でしょうか。
当店も仕入れが大変でして、この暑さで品物も悪くなっています。
配送もコストを考えれば冷蔵車は使えませんし、予冷するにも限界があります。
なんともやりにくい現状で、乾物を使う頻度が多くなってしまいます。
本日は、いか昆布ご飯です。
スライスしたスルメイカと真昆布、アミ海老、ゴマ等をブランドした炊き込みご飯です。
黄金出汁を調味し、きざんだ油揚げといか昆布を入れて炊飯します。
しっかりとした味わいの本日のご飯。
暑いと食欲も減退しがちです。
しかし当店のお弁当なら…と、よく言っていただきます。
ありがたいことです。♪
◆おかず◆ さつまいもの天ぷら 高野豆腐の含め煮 春雨とキュウリのサラダ
◎税込サービス価格 570円
各地の大雨被害の影響でしょうか。
当店も仕入れが大変でして、この暑さで品物も悪くなっています。
配送もコストを考えれば冷蔵車は使えませんし、予冷するにも限界があります。
なんともやりにくい現状で、乾物を使う頻度が多くなってしまいます。
本日は、いか昆布ご飯です。
スライスしたスルメイカと真昆布、アミ海老、ゴマ等をブランドした炊き込みご飯です。
黄金出汁を調味し、きざんだ油揚げといか昆布を入れて炊飯します。
しっかりとした味わいの本日のご飯。
暑いと食欲も減退しがちです。
しかし当店のお弁当なら…と、よく言っていただきます。
ありがたいことです。♪
◆おかず◆ さつまいもの天ぷら 高野豆腐の含め煮 春雨とキュウリのサラダ
◎税込サービス価格 570円
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プロフィール
HN:
しきしき
年齢:
17
性別:
非公開
誕生日:
2007/10/08
職業:
料理家
趣味:
料理とお菓子の研究
自己紹介:
以前はこだわりの料理屋を営んでおりましたが、より沢山の方に召し上がっていただきたく、炊き込みご飯と雑菓子の店を本町にオープンいたしました。どうぞよろしくお願いいたします。
<営業時間>
11:00より売り切れ次第終了
<定休日>
土・日・祝祭日
<所在地>
大阪市中央区久太郎町2-5-18
<電話>
(06)6245-5636
<ご予約>
8:00~11:00までにお願いいたします。
<営業時間>
11:00より売り切れ次第終了
<定休日>
土・日・祝祭日
<所在地>
大阪市中央区久太郎町2-5-18
<電話>
(06)6245-5636
<ご予約>
8:00~11:00までにお願いいたします。
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