今日の献立
大寒を迎えましたが今日も早朝から市場へ。
しばらく暖かかったので、今朝は少し堪えました。
また来週はすごい寒波がくるとのこと。
風邪やインフルエンザが流行していますので、気を引き締めなければいけません。

あいかわらず野菜が高く、市場も活気がありません。
商売人も普段より声を出して頑張ってはいますが、客が付いていきません。
売る方も買う方もイマイチ元気がありません。

で、今回は織部の取皿を購入。
古典的な柄ですが、織部独特の濃緑に惹きつけられます。
十枚組ですが、これも弁当屋には無用の長物でしょうか?(汗)



そういえば、織部の大俎板皿が行方不明で探しております。
年明けには納屋の整理をと考えていたのですが、なかなか実行に移せませんでした。
写真を撮って箱に貼り付けておけば、すぐに使えて便利なのですが、さていつになりますでしょうか?
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しきしき
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17
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非公開
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2007/10/08
職業:
料理家
趣味:
料理とお菓子の研究
自己紹介:
以前はこだわりの料理屋を営んでおりましたが、より沢山の方に召し上がっていただきたく、炊き込みご飯と雑菓子の店を本町にオープンいたしました。どうぞよろしくお願いいたします。

<営業時間>
11:00より売り切れ次第終了

<定休日>
土・日・祝祭日

<所在地>
大阪市中央区久太郎町2-5-18

<電話>
(06)6245-5636

<ご予約>
8:00~11:00までにお願いいたします。
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