織部

今日も早朝から市場へ。
今朝も寒かったですねー！
朝が寒いとどうも体調が優れません。

市場ではそろそろお正月商品が並びはじめました。
数の子、イクラ、蟹、海老、棒ダラ・・
ご馳走ばかりで、食いしん坊の私はよだれが出てきます。（苦笑）

当店でもおせちの食材の仕入れが始まっています。
今日は堀川ゴボウを買ってきました。
これは収穫したものが一度出るだけですので、無くなれば終わりです。
早めに仕入れて冷蔵庫で保存します。



そういえば塩干屋で珍しいものを勧められました。
干したホタテ貝です。
貝柱はよくありますが、丸ごと干したものは珍しいですね。
おせちに使うか、ご飯に使うか・・
日持ちがしますので、しばらく考えます。



帰りには道具屋さんへ。
時期がら重箱等も並んでいました。
私は織部の角鉢を購入。
織部の青には惹きつけられます。