ひよこ

先日のおかずのサツマイモのレモン煮。
これは我が家の庭にレモンがある時期か、国産のレモンが手に入った時しか献立に上がりません。
で、確かあったな・・と、納戸をゴソゴソと。
ありました！
以前の店で使っていた「ひよこ」が数個。
ひよこの形をしたレモン搾り機です。
実はコレ、料理やお湯割り、水割り等でお客様に使っていただいたものです。



大抵は手でガバッと鷲づかみにして搾るのですが、このひよこを使うと綺麗に搾れます。
ただクシ型に切るのと、搾る回数が増えるのが面倒ですが・・



ギュッと搾ればこの通り！
何より形が可愛くて、微笑んでしまいます。



次に登場するのはいつでしょうか？