今日の献立
本日は、新・玉葱(タマネギ)ご飯です。
春は新玉ねぎの季節です。
今回はいち早く、浜松(静岡)から新玉ねぎが入荷しました。

ヒネに比べて甘く瑞々しく辛みが少ない新玉ねぎ。
色は白く、スライスして生食すると違いが分かります。

当店でも毎年この新玉を使い、ご飯を炊いています。
薄皮をむいてざく切りし、黄金出汁で炊飯します。

新玉ねぎの甘みが生きる優しいご飯。
春の到来を感じます。

◆おかず◆ 白ネギの衣揚げ 白菜とツナの煮浸し サラダブロッコリー

◎税込サービス価格 530円

【本日はサービス券の発行日です】
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プロフィール
HN:
しきしき
年齢:
16
性別:
非公開
誕生日:
2007/10/08
職業:
料理家
趣味:
料理とお菓子の研究
自己紹介:
以前はこだわりの料理屋を営んでおりましたが、より沢山の方に召し上がっていただきたく、炊き込みご飯と雑菓子の店を本町にオープンいたしました。どうぞよろしくお願いいたします。

<営業時間>
11:00より売り切れ次第終了

<定休日>
土・日・祝祭日

<所在地>
大阪市中央区久太郎町2-5-18

<電話>
(06)6245-5636

<ご予約>
8:00~11:00までにお願いいたします。
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