5月16日（木）の献立

本日は、揚げゴボウご飯です。
やや間隔が開きましたが、人気の定番メニューです。

ゴボウのご飯は昔からよく炊きましたがイマイチ人気が出ない。
ゴボウの旨みはありますが、あっさりと言うか上品すぎるのでしょうか？
そこで、一度唐揚げにしてから炊き込むと人気が爆発！
油のコクも加わって、食べごたえのあるご飯になりました。
ただ手間暇はかかりますが…苦笑

黄金出汁を調味し、食べやすく切った揚げゴボウを入れて炊飯します。

ゴボウは食物繊維が豊富。
特にお通じの悪い方にはよろしいのではないでしょうか。

◆おかず◆ 水菜の卵とじ　五目ひじき　えびす南瓜の含め煮

◎税込サービス価格　570円