5月20日（月）の献立

昨日は肌寒かったのですが、今日は7度も上がるそうです。
気温が不安定で毎日着る物に困りますね。
特に私は早朝に入店しますので、上着が2枚必要です。
そろそろ沖縄は梅雨入りだとか。
今年もまた暑い夏がやってきます。

本日は、明太高菜ご飯です。
博多明太子に大分の高菜漬けをブランドした定番のメニューです。

明太子は皮からしごき出し粒状にします。
高菜漬けは食べやすく切ります。

黄金出汁を薄味に調味し、きざんだ油揚げと共に炊飯します。
明太子と高菜は相性も良く、お箸が進むメニューです！

◆おかず◆ 高野豆腐の卵とじ　春白菜とツナの煮浸し　トマスパ

◎税込勉強価格　580円