6月3日（火）の献立

ある統計によると、備蓄米を買いたい人48%、買いたくない人48%と拮抗しています。
恐らく業務用に回ることはないでしょうが、もし当店にも回ってきて、選択肢の一つとなれば皆さんはどう思われますか？
もちろん試食が必要ですが、備蓄米を使ってお弁当の価格が少しでも下がれば良いでしょうか？
それとも現状のお米のままがよろしいでしょうか？
しかしまあ、全く当てのないお話。
そういうことがあれば、またその時に考えましょうか？（苦笑）

本日は、エリンギと舞茸のミックスきのこご飯です。
菌茸類もようやく安くなりましたので仕入れました。
今回はコリコリ食感のエリンギと独特の香りが豊かなマイタケを使います。

エリンギはスライスします。
舞茸はひだの部分は粗めにちぎり、カブはスライスします。

黄金出汁を調味し、エリンギと舞茸、刻んだ油揚げを入れて炊飯します。

キノコは食物繊維が豊富で低カロリー
香りと食感がたまらないキノコご飯です。

◆おかず◆ ヤングコーンの天ぷら　春キャベツとちくわ煮　お麩の卵とじ

◎税込勉強価格　610円

【本日はサービス券の発行日です♪】