6月20日（木）の献立

本日は、鮪（マグロ）ご飯です。
当初は初物の新南瓜を予定しておりましたが、本日ご予約のお客様から魚ご飯のリクエストをいただきましたので予定を変更です。
当店は毎日ご来店いただくお客様が多いもので、基本的にはお野菜とお魚の献立を交互にと考えておりますが、仕入れの状況などで例外もございますので悪しからず。



当店のマグロご飯は、那智勝浦産の生マグロを仕入れております。
大抵は黄肌かびん長マグロ。
鮮度の良い内に産地でサッと湯引きにし、そのままほぐして黄金出汁で炊飯します。
有機生姜と軸三つ葉で爽やかにご賞味ください。

◆おかず◆　炊き合わせ（夏大根・新人参・生芋蒟蒻・飛龍頭） 加賀太胡瓜の酢の物

◎本日の価格　490円