1月17日（火）の献立

相変わらずの凄い雪です。
昨朝も家を出てすぐの道路で4台を巻き込むスリップ事故がありました。
今年に限ってタイヤ交換を怠った私はゾッとして安全運転で店へ。
少しぐらい遅れても事故を起こすよりはマシです。
そういえば市内在住の数名のお客様が、雪を見れなくて残念でしたと仰っていました。
市内では珍しい雪ですが、やっぱりウチは田舎です。（苦笑）

本日は、エリンギご飯です。
エリンギはキノコの中では好みが分かれますでしょうか？

コリコリとした食感に独特の香りが美味しいエリンギ茸。
主に炒めたり揚げたりが美味。
しかし炊き込みご飯はもっと美味！（笑）

エリンギは食物繊維が多く腸内環境を整えお通じを良くします。
また豊富なカリウムは高血圧予防や疲労回復に効果があります。

エリンギを食べやすくスライスし、油揚げと共に黄金出汁で炊飯します。
シンプルで食べやすい炊き込みご飯・・
美容と健康に良く、かつ美味しいエリンギご飯をどうぞご賞味ください。

◆おかず◆　イリコの磯辺揚げ　名水もやしのゴマ和え　レタス玉子

◎税込サービス価格　510円

【本日はサービス券の発行日です】