今日の献立
本日は、ホタテ貝ひもご飯です。
ホタテ貝のヒモの部分を使った炊き込みご飯です。


長いので食べやすく切ります。

貝ヒモはそのまま炙って食べても美味。
シコシコとした歯ごたえに噛めば噛むほど味が出る旨みの宝庫です。
特に
酒の肴にはもってこいです。
始まりは献立に困り、貝ヒモを炊き込みご飯にしたところ人気が出ました。

もちろん当店オリジナル。
食べたことのない方は想像もつかないと思います。
しかし一度食べたら病みつきの味!
忘れられないご飯になります。

◆おかず◆ 秋ナスの衣揚げ 高野豆腐の卵とじ さつま芋(鳴門金時)の甘露煮

◎税込サービス価格 530円
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プロフィール
HN:
しきしき
年齢:
17
性別:
非公開
誕生日:
2007/10/08
職業:
料理家
趣味:
料理とお菓子の研究
自己紹介:
以前はこだわりの料理屋を営んでおりましたが、より沢山の方に召し上がっていただきたく、炊き込みご飯と雑菓子の店を本町にオープンいたしました。どうぞよろしくお願いいたします。

<営業時間>
11:00より売り切れ次第終了

<定休日>
土・日・祝祭日

<所在地>
大阪市中央区久太郎町2-5-18

<電話>
(06)6245-5636

<ご予約>
8:00~11:00までにお願いいたします。
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