11月14日（火）の献立

犬は喜び庭かけまわり、猫はこたつで丸くなる〜♫
文部省唱歌の「雪」の歌詞ですが、ウチでは逆ですね。笑
愛犬は室内のベッドで丸くなって、猫たちは庭先の自家製ハウス（中は毛布とフリース♪）で寝ています。
以前に私が作ったハウスも今や3室になり、気に入ってもらえたようで嬉しく思っています。
ただ兄妹は4匹。
離れていた1匹もいつのまにか戻って寝ています。^ ^
猫は寒い時はくっついて寝るそうですから、今のままで大丈夫ですかね？
後は風除けのカーテンも検討中です。

本日は、鰹ご飯です。
シーズン2度目の戻り鰹です。

戻り鰹は秋が旬。
春の初鰹に比べて魚体も大きく油ものります。
秋の鰹は特に美味しく、お刺身で食べたら黒マグロもびっくりな味です！

捌いたカツオを霜降りし、食べやすくほぐします。
黄金出汁に生姜をきかせ、油揚げと共に炊飯します。
上がりに浅葱もふりましょう！

鰹は高タンパクで低カロリー。
ビタミン、ミネラル、鉄分が豊富ですから、特に女性には嬉しいですね。
栄養満点で美味しい鰹ご飯をどうぞお召し上がり下さい。

◆おかず◆ カレーキャベツ　白ネギの卵とじ　名水モヤシのゴマ和え

◎税込サービス価格　570円