今日の献立
本日は、桜海老(サクラエビ)ご飯です。
駿河湾(静岡)の宝石桜海老は、ここ数年不漁で高騰しています。

桜海老の漁期は春と秋の年2回。
その他は禁漁とし、資源保護に努めています。

繊細な桜海老を生かすため、黄金出汁ではなく昆布出汁を使います。
味付けは赤穂の天塩のみとします。

貴重で高価な本物桜海老。
贅沢なお昼ごはんをご堪能ください。

◆おかず◆ 阿波レンコンの天ぷら 風呂吹き大根 サラダ水菜の卵とじ

◎税込出血価格 550円
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プロフィール
HN:
しきしき
年齢:
17
性別:
非公開
誕生日:
2007/10/08
職業:
料理家
趣味:
料理とお菓子の研究
自己紹介:
以前はこだわりの料理屋を営んでおりましたが、より沢山の方に召し上がっていただきたく、炊き込みご飯と雑菓子の店を本町にオープンいたしました。どうぞよろしくお願いいたします。

<営業時間>
11:00より売り切れ次第終了

<定休日>
土・日・祝祭日

<所在地>
大阪市中央区久太郎町2-5-18

<電話>
(06)6245-5636

<ご予約>
8:00~11:00までにお願いいたします。
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