11月4日（水）の献立

本日は、２度目の若布（わかめ）ご飯です。
今回は鳴門の生わかめを使用します。
前回初めてのわかめご飯でしたが、思いの他好評でしてたので再登場です！

生のわかめをサッと湯がき、小さく切ってお出汁で炊飯します。
わかめは加熱すると色が悪くなりますので、半分の量を先に入れて炊飯し、残りは炊き上がってから投入します。
隠し味にちりめんじゃこと煎り胡麻を少々・・・磯の香りたっぷりの炊き込みご飯です。

◆おかず◆　しきしき焼き　秋茄子の翡翠（ひすい）揚げ　トマト酢

◎本日の価格　470円

【お知らせ】
当店では今年もおせちの販売をいたします。
献立につきましては入荷状況にもよりますので、まだはっきりとは決まっておりません。
お値段は、一段重（1～2人前）15,000円　二段重（3～4人前）30,000円　三段重（4～5人前）50,000円
素材や工程にはとことんこだわっております。
既製品を使わない完全手作りですので、作れる数には限りがあります。
先着順で定数になり次第終了いたしますので、早めのご予約をお願いいたします。
（ご予約には、お名前・ご住所・お電話番号をお知らせ下さい）
お引取りは31日（木）に当店店頭までお願いいたします。