3月11日（金）の献立

本日は、蓮根（レンコン）ご飯です。
当店は徳島産の阿波レンコンを使っております。
ワンコイン弁当で国産のレンコンを使っているのはウチぐらいでしょう！？

意外ですが、レンコンはミカンよりもビタミンCが豊富に含まれていて、風邪の予防に効果的。
また、食物繊維はキノコ並み。
食感や食味だけでなく、栄養面でもなかなかの野菜です。

レンコンを薄くカットし、油揚げと共にお出汁で炊飯します。
シャキシャキとしてもっちり・・・おいしいレンコンご飯です。

◆おかず◆　イリコの磯辺揚げ　ホウレン草のお浸し　カレー春キャベツ

◎本日の価格　480円

今週も一週間ありがとうございました。
また来週もおいしくて身体に良い献立を考えたいと思っています。