3月13日（金）の献立

昨日の新筍ご飯は大盛況でした。ありがとうございました。
普段よりも多めにご用意したのですが、お断りしたお客様、どうも申し訳ございませんでした。

本日は、お客様よりリクエストをいただきました、煎り大豆のご飯です。
北海道産の鶴の子大豆を乾煎りし、昆布出しで炊き込んだご飯になります。
ちょっと地味目なご飯ですので、人気は？です。
しかし私自身、小豆ご飯と並び非常に好きなご飯の一つです。
滋味深いといいますか、ひなびた味わいと申しますか、なんともいえないご飯です。

◆おかず◆　 ちくわの磯辺揚げ
　　　　　　　　大根とカブのきんぴら
　　　　　　　　春キャベツとツナの卵とじ

昨日、サービス券でお弁当に交換された方がいらっしゃいました。
どらぼんに交換された方は沢山おられますが、お弁当は当店がサービス券を発行してから初めてのお客様です。
尚、サービス券8枚でお味噌汁にも交換できますのでよろしくお願いいたします。