3月16日（金）の献立

国連の最新幸福度ランキングで日本は54位でした。
G7では最下位と残念な結果に。
しかし何をもって幸福かは人それぞれかと思いますが、こと食に関していえば、現在より昔の方がずっと豊かだったかと思えます。
これは述べると少々長くなりますので、またの機会にいたします。

本日は、五目ご飯です。
極シンプルな炊き込みご飯は以外に人気の献立です。

一般的には五目で通りますが、関西では加薬ご飯。
地方では醤油ご飯、色ご飯、味ご飯、などともいいますでしょうか。
要は色々な具材を入れた炊き込みご飯のことです。

今回は、笹がきゴボウ、きざんだコンニャクと油揚げ、ほぐしたシメジ、水煮大豆になります。
ベースは濃厚な黄金出汁ですから、かしわ（鶏肉）などは入れません。

シンプルな五目ご飯はふる里の味。
どこかホッとする炊き込みご飯です。

◆おかず◆　カリフラワーの衣揚げ　ホウレン草のお浸し　春大根の田楽

◎税込サービス価格　520円

【本日はサービス券の発行日です】