4月4日（水）の献立

昨日の甘栗ご飯も早々の完売。
特に大盛りがよく出た日でした。
当店のお弁当には並盛りと中盛り、大盛りとございます。
中盛りは60円アップでご飯のみ多くなります。
大盛りは約180円アップで、ご飯とおかずが約1.5倍になります。
ただ当店のお弁当は見た目よりも沢山入っていますので、並盛りで十分ご満足いただけます。


風味豊かな黄金出汁

プラス120円で具沢山で本格的な出汁の利いた合わせ味噌のお味噌汁もおすすめです。
ちなみに中盛りと大盛りはお聞きしてから作りますので少々お時間をいただきます。
また、昨日はまとまったご予約もあり、少々お待たせしてしまいすみませんでした。

本日は、鰈（カレイ）ご飯です。
カレイは種類が多い魚で、春から夏、また寒い時期が旬のものがあります。
よって通年市場に並びます。

今回は五枚下ろしにし、香ばしく素焼きします。
そのまま身をほぐして黄金出汁で炊飯します。

カレイは唐揚げ、煮付け、塩焼き等、どのように調理しても美味。
特にクセもない白身は上等で美味しいものです。

ホロホロとした身でコクのある鰈ご飯。
浅葱をふってお召し上がりください。

◆おかず◆　小カブの含め煮　サラダホウレン草のスパゲティサラダ　高野豆腐の卵とじ

◎税込サービス価格　530円