4月7日（火）の献立

本日は、びっくりキノコご飯です。
何がびっくりかと言いますと、それほどびっくりでもありません。（笑）
ただ、ちょっと珍しいキノコですので献立名にしてみました。



当店初登場の柳松茸（ヤナギマツタケ）と鮑茸（アワビタケ）を使います。
柳松茸は松茸とは全く関係ありませんが、香りが似ているからと名付けられました。
どちらかといいますと、なめ茸とえのき茸を合わせたような感じです。
また鮑茸は、今回沖縄から入荷した白鮑茸です。



この二種類のキノコを合わせ、黄金出汁で炊飯します。
独特の香りは未体験の味。
おっかなびっくりのキノコご飯です。

◆おかず◆　長茄子の衣揚げ　チンゲン菜の煮浸し　高野豆腐

◎税込サービス価格　500円

【本日はサービス券の発行日です】