6月1日（木）の献立

6月になりました。
衣替えの季節ですね。
クールビズもすっかり定着しましたが、また嫌な暑い季節がやってきます。

本日は、変わり五目ご飯です。
今回はいつもと違った具材で作ります。

文字通り、色々な具材を使った炊き込みご飯。
よく かしわ（鶏肉）が使われますが、当店では使いません。
ダシはカツオと昆布の黄金出汁を使います。
今や貴重な天然真昆布と5種の削り節を毎朝煮出して作ります。
やはり出汁は全てのベースですから、インスタントではいけません。

今回は、枝豆、コーン、新ゴボウ、ブナシメジ、油揚げを使います。
初夏を想わせる五目ご飯はいかがでしょう？

◆おかず◆ さつまいも（紅はるか）の天ぷら　切干大根の五目煮　水菜と油揚げの玉子とじ

◎税込サービス価格　560円