6月12日（金）の献立

本日は、新・マグロご飯です。
なにが新マグロなのか？
それは主に4月から6月に出回る一度も冷凍していない近海でとれたマグロのことです。

マグロは香りを楽しむものです。
それならやはり生に限ります。

当店のマグロご飯は大抵が勝浦（和歌山）産です。
今回は脂の豊富な腹身（トロの部分）を使用。
しっとりとしてきめ細やかな上身です。

黄金出汁で炊飯し、上がりに浅葱をパラリ...
新物はおそらく今回が最後。
ちょっと贅沢な新マグロご飯をどうぞご賞味ください。

◆おかず◆　チンゲン菜の煮浸し　甘酢パプリカ　コンニャクと新人参の田楽

◎税込勉強価格　540円