7月19日（金）の献立

昨日の南瓜ご飯は早々の完売でした。
当店は女性のお客様が多いので南瓜や薩摩芋は人気があります。
お断りしたお客様、申し訳ありませんでした。

本日は、子持ち烏賊（イカ）ご飯です。
久方ぶりに子持ちのヤリイカが入荷しました。



子供（卵）のご飯は人気の献立でして、先のタラコやハモ子も早々の完売でした。
今回のイカの子も魚介の卵巣の中でもかなり美味な部類です。
一度じっくりと煮付けた後に輪切りにして炊き込みご飯に。
濃厚でモチっとした旨みの強い炊き込みご飯です。



◆おかず◆　夏大根の田楽　モロッコインゲンと飛龍頭煮　丹波シメジの卵とじ

◎サービス価格　500円