今日の献立
近畿も梅雨が明けました。
いよいよ本格的な夏が来ます。
蝉の音を聞きながらの揖保乃糸(素麺)はやめられませんね。
暑さで食欲も落ちがちですが、食事はしっかりとりたいものです。

本日は、甘栗(アマグリ)ご飯です。
当店で人気の芋、栗、南瓜シリーズです。(笑)
甘栗も夏場は少なくなるのですが、以前に仕入れて貯蔵していたものです。

甘栗の甘さは砂糖などを使ったものではなく、本来栗がもつ自然の甘さ。
そのほどよい甘さと塩気が合うと人気の献立です。
味つけは海の精と天然真昆布。
シンプルな取り合わせはホッとする味。
暑い夏でもスッと入り、お箸が進みます。

◆おかず◆ ゴーヤーの衣揚げ えびす南瓜の含め煮 お麩と三つ葉の卵とじ

◎税込サービス価格 500円
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しきしき
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17
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非公開
誕生日:
2007/10/08
職業:
料理家
趣味:
料理とお菓子の研究
自己紹介:
以前はこだわりの料理屋を営んでおりましたが、より沢山の方に召し上がっていただきたく、炊き込みご飯と雑菓子の店を本町にオープンいたしました。どうぞよろしくお願いいたします。

<営業時間>
11:00より売り切れ次第終了

<定休日>
土・日・祝祭日

<所在地>
大阪市中央区久太郎町2-5-18

<電話>
(06)6245-5636

<ご予約>
8:00~11:00までにお願いいたします。
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