10月9日（金）の献立

おかげさまで昨日は当店8周年でした。
思えばたこ焼き店から始まった当店ですが、沢山の方に支えられ、今日の日を迎えることができました。

日替わりの炊き込みご飯のお弁当・・
当初はネタが続くのかと心配しましたが、どうにかこうにか9年目。
原材料の高騰や増税など厳しい世の中ですが、これからも皆さまに愛されるお弁当作りに邁進したいと思っております。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。

それから沢山のお心遣いをありがとうございました。
大変恐縮しております。
また、昨日は人気の松茸ご飯ということで早々の完売でした。
お断りしたお客様、大変申し訳ありませんでした。
できれば再度、やりたいと思っています。



本日は、紅鮭（ベニサケ）ご飯です。
今が旬の鮭ですが、中でも最も美味といわれる天然紅鮭が入荷しました。
とはいいましても、紅鮭は養殖できないのですが・・

野菜でも魚介でも、色の濃いものほど味も濃い傾向にあります。
鮭もまた色の濃い方が味も濃厚です。
それはたとえ白鮭でもです。
中でも紅鮭は特に美味とされ、旨みやコクは最高です。
特に今回のものは脂のりも良く、焼いていても香ばしい匂いがたまりませんでした。

ちょっとリッチな紅鮭ご飯をぜひご賞味ください。

◆おかず◆　小松菜と竹輪煮　高野豆腐の卵とじ　なよろ南瓜（ほっこりうらら）の含め煮

◎税込サービス価格　520円