今日の献立
本日は、大豆茶飯（ダイズチャメシ）です。
前回は八十八夜（立春から数えて88日目）に一番茶でご飯を炊きました。
今回は煎った鶴の子大豆を焙じ茶で茶めしにします。
大豆は煎ると香ばしく甘みが出ます。
更に香ばしく煎ったほうじ茶でご飯を炊きます。
素朴ながらも味わい深いご飯。
大豆の歯ごたえもご馳走です。
◆おかず◆ 焼き芋の天ぷら チンゲン菜と油揚げの煮浸し 太モヤシのゴマ和え
◎税込サービス価格 530円
前回は八十八夜（立春から数えて88日目）に一番茶でご飯を炊きました。
今回は煎った鶴の子大豆を焙じ茶で茶めしにします。
大豆は煎ると香ばしく甘みが出ます。
更に香ばしく煎ったほうじ茶でご飯を炊きます。
素朴ながらも味わい深いご飯。
大豆の歯ごたえもご馳走です。
◆おかず◆ 焼き芋の天ぷら チンゲン菜と油揚げの煮浸し 太モヤシのゴマ和え
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プロフィール
ＨＮ：
しきしき
年齢：
16
性別：
非公開
誕生日：
2007/10/08
職業：
料理家
趣味：
料理とお菓子の研究
自己紹介：
以前はこだわりの料理屋を営んでおりましたが、より沢山の方に召し上がっていただきたく、炊き込みご飯と雑菓子の店を本町にオープンいたしました。どうぞよろしくお願いいたします。
<営業時間>
11:00より売り切れ次第終了
<定休日>
土・日・祝祭日
<所在地>
大阪市中央区久太郎町2-5-18
<電話>
(06)6245-5636
<ご予約>
8:00～11:00までにお願いいたします。
<営業時間>
11:00より売り切れ次第終了
<定休日>
土・日・祝祭日
<所在地>
大阪市中央区久太郎町2-5-18
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(06)6245-5636
<ご予約>
8:00～11:00までにお願いいたします。
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