今日の献立
本日は、帆立貝柱（ホタテカイバシラ）ご飯です。
かなり久方ぶりの貝柱です。
ホタテ貝全体のご飯は時々ありますが、貝柱のみはあまりできません。
貝柱はもっとも高級な部位で安く仕入れるのが難しいのです。
貝柱を食べやすく切り、黄金出汁で炊飯します。
上品で濃厚な貝柱はやはり美味しいものです。
◆おかず◆ あらめ（伊勢産）の五目煮 菊菜の卵とじ カレーキャベツ
◎税込出血価格 550円
かなり久方ぶりの貝柱です。
ホタテ貝全体のご飯は時々ありますが、貝柱のみはあまりできません。
貝柱はもっとも高級な部位で安く仕入れるのが難しいのです。
貝柱を食べやすく切り、黄金出汁で炊飯します。
上品で濃厚な貝柱はやはり美味しいものです。
◆おかず◆ あらめ（伊勢産）の五目煮 菊菜の卵とじ カレーキャベツ
◎税込出血価格 550円
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プロフィール
ＨＮ：
しきしき
年齢：
16
性別：
非公開
誕生日：
2007/10/08
職業：
料理家
趣味：
料理とお菓子の研究
自己紹介：
以前はこだわりの料理屋を営んでおりましたが、より沢山の方に召し上がっていただきたく、炊き込みご飯と雑菓子の店を本町にオープンいたしました。どうぞよろしくお願いいたします。
<営業時間>
11:00より売り切れ次第終了
<定休日>
土・日・祝祭日
<所在地>
大阪市中央区久太郎町2-5-18
<電話>
(06)6245-5636
<ご予約>
8:00～11:00までにお願いいたします。
<営業時間>
11:00より売り切れ次第終了
<定休日>
土・日・祝祭日
<所在地>
大阪市中央区久太郎町2-5-18
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(06)6245-5636
<ご予約>
8:00～11:00までにお願いいたします。
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